Coordinador: Xosé Antonio Meixide Fernández
Programa do curso:
1. Guía para degustar os viños 2. A degustación. Os sentidos: vista, olfato e gusto 3. Cata a través dos viños de Galicia e España. Influencia das variedades. Principales variedades. Tipos de viño. 4. A cultura práctica do viño.
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Documentación do curso:
PRESENTACIÓN CURSO DE CATA 2010
